لقـمه‌های پنــیری

0
1,154 مشاهده

nan paniri

 مواد لازم برای چهار نفر

 پنیر صبحانه:                               ۲۰۰گرم

 کدو سبز                                      دو عدد

 مغز گردو:                                   ۵۰گرم

 پودر گل سرخ:                             ۱۰گرم

 سبزی (شاهی، تربچه و تره):          ۱۰۰گرم

 نان تست دو رنگ:                         به میزان لازم

 طرز تهیه

 ابتدا پنیر صبحانه را با پشت چنگال نرم کرده، سپس مغز گردوی آسیاب شده، سبزی ریز خرد شده و پودر گل سرخ را به آن اضافه می‌کنیم. کدو سبزها را ریز رنده نموده و با مواد مخلوط می‌کنیم. در صورت دلخواه تمام مواد را با استفاده از غذاساز پوره می‌نماییم. به وسیله یک قالب فلزی تمام نان‌ها را قالب می‌زنیم. از مواد پنیری روی نان‌ها مالیده و روی آن را با تکه دیگری از نان تست پوشش می‌دهیم و بار دیگر این کار را تکرار می‌کنیم. لقمه‌های آماده را داخل ظرف سرو می‌چینیم.

نظر بدهید

لطفا نظر خود را وارد کنید
لطفا نام خود را اینجا وارد کنید