یک لیوان شکلات داغ کلاسیک خانگی, با یک قاشق خامه روی آن عصر پاییزی شما را گرم و پرانرژی می کند.
مناسب برای :۱ نفر
زمان آماده سازی : حداکثر ۳۰ دقیقه
شکلات داغ یک نوشیدنی بسیار دلچسب برای فصل‌های سرد است. می توانید این مخلوط را به مقدار زیاد آماده کرده و در ظرف در دار مدتها نگهداری کنید. شما می توانید مقدار بسیار کمی دارچین به آن اضافه کنید تا شکلات داغ مکزیکی داشته باشید. و یا یک آبنبات نعنایی در آن بیندازید تا شکلات داغ شما طعم نعناع بگیرد.
مواد لازم:
شکر ½۳ پیمانه
پودر کاکائو ¼۲ پیمانه
نمک ۱ قاشق چایخوری
شیر برای سرو
طرز تهیه:
۱٫ در یک کاسه بزرگ، شکر، پودرکاکائو و نمک را ریخته و آنها را با همزن دستی کاملاً مخلوط می کنیم. این مخلوط را در یک ظرف در دار که در آن کاملاً محکم بوده و هوا به آن نفوذ نمی کند می‌ریزیم.
۲٫ برای درست کردن یک لیوان شکلات داغ، داخل یک لیوان(ماگ) مناسب ماکروویو شیر می‌ریزیم و آن را در ماکروویو با قدرت بالا مدت کمی می گذاریم تا فقط داغ شود اما نجوشد. سپس دو قاشق غذاخوری از پودر آماده را در آن حل می کنیم.
