برچسب: آشپزی ایرانی
اشترودل سیب
1 سیب ها را پوست کنده و به برش های کوچک تقسیم می کنیم .
2 سیبهای برش خورده را با مقدار کمی روغن و دارچین تفت می دهیم ( در حدی که رنگ سیب ها تغییر نکند ) .
3 مغز گردو خرد شده و کشمش را با سیب مخلوط می کنیم...
پیتزا میوه
1 . خامه را درون ظرف ریخته و شکر را به آن اضافه می کنیم . شکر را با چنگال در حدی که در خامه مخلوط شود هم می زنیم . ظرف را به مدت 30 دقیقه در فریزر قرار میدهیم ( هر 10 دقیقه خامه را هم می...
کاپ باقلوا
1 خمیر یوفکای 9595 را از فریزر خارج کرده و میگذاریم تا از حالت انجماد خارج شود . (برای استفاده از خمیر یوفکای منجمد شده بهترین راه این است که حداقل 12 ساعت قبل از استفاده ، خمیر را از فریزر خارج کرده و درون یخچال نگهداری کنیم تا خمیر...