خوراکی‌هایی که شما را پیر می‌کنند

پوست.. تغذیه

دوران کهنسالی جزو مراحل رشد انسان است، بنابراین سلول‌های بدن هر فرد به‌تدریج و با گذشت زمان پیر می‌شوند و نمی‌توان علی‌رغم میل باطنی افراد برای همیشه جوان ماند و این دوران را سپری نکرد، اما انجام برخی کارها، رفتارها و داشتن رژیم غذایی ناسالم می‌تواند روند پیری پوست را سرعت ببخشد و اشخاص را با پیری زودرس آن مواجه کند.

عوامل موثر در پیری زودرس پوست

متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی درباره عوامل موثر در پیری زودرس پوست اظهار کرد: قرار گرفتن طولانی‌مدت پوست زیر نور مستقیم خورشید، نبود رطوبت کافی در پوست، استعمال دخانیات مانند سیگار، کم‌خوابی، مصرف فست‌فودها و غذاهای چرب، داشتن استرس زیاد، استفاده بیش از حد از لوازم آرایشی و مصرف برخی مواد غذایی در پیری زودرس پوست نقش دارند.

ارتباط مستقیم قند خون اشخاص با پوست صورت 

تحقیقی که در سال‌های اخیر انجام شده است، نشان می‌دهد که قند خون افراد اثری مستقیم بر پوست صورت آنها دارد، به عبارتی با بالا رفتن قند خون اشخاص، انسولین به میزانی بیشتر در بدن آنها ترشح می‌شود، بنابراین احتمال بروز التهاب و جوش‌های چرکی در پوست افزایش پیدا می‌کند؛ بر این اساس بهترین رژیم غذایی، رژیمی است که متعادل باشد تا قند خون در طول روز ثابت بماند.

 ویتامین A تاثیری مستقیم در سلامت و شفافیت پوست دارد که از منابع غنی از این ویتامین می‌توان به محصولات لبنی اشاره کرد. از سوی دیگر لبنیات به ویژه نوع کم‌چرب و بدون چربی آنها به علت داشتن باکتری‌هایی مفید به نام «اسیدو فیلوس» بر سلامت پوست اثر می‌گذارند. ویتامین D هم از دیگر ویتامین‌های موثر در شفافیت پوست است که افراد از طریق نور خورشید آن را جذب می‌کنند. محصولات غذایی فاقد این ویتامین هستند، بنابراین طبق پروتکل کشوری افراد بالغ برای جلوگیری از کمبود ویتامین D ماهیانه یک عدد قرص یا پِرلِ ۵۰ هزار واحد را باید مصرف کنند.

 انواع توت‌ها اعم از توت فرنگی، توت سفید و سیاه (شاتوت) به علت داشتن خاصیت آنتی اکسیدانی برای سلامت پوست مفید هستند. مصرف میوه آلو هم از پیری زودرس پوست پیشگیری می‌کند.

سلنیوم از دیگر ریزمغذی‌های مفید برای سلامت پوست است که در ماهی تُن، گوشت بوقلمون و انواع مغزها یافت می‌شود. نوشیدن مایعات به‌ویژه آب کافی هم به حفظ جوانی پوست کمک می‌کند.

استفاده از کِرِم‌های ضد آفتاب را از کودکی آغاز کنید

داریوش دائر متخصص پوست و مو و عضو هیئت مدیره انجمن متخصصین پوست ایران درباره روش‌های مراقبت از پوست برای جلوگیری از پیری زودرس آن اظهار کرد: افراد برای پیشگیری کردن از پیری زودرس پوست باید از سنین کودکی از پوست خود به‌خوبی مراقبت کنند. برای این منظور همه اشخاص از سن ۶ ماهگی به بعد به‌ویژه کسانی که روزانه بیش از ۲۰ دقیقه در معرض نور مستقیم خورشید قرار دارند، باید از کِرِم‌های ضد آفتاب به شکل منظم و مکرر استفاده کنند. همچنین پوشیدن کلاه‌های لبه‌دار و زدن عینک‌های آفتابی برای محافظت از پوست صورت و دور چشم از اشعه مضر نور خورشید و عوامل محیطی مانند آلودگی، گرد و غبار ضروری است.

او بیان کرد: اشخاص برای داشتن پوستی جوان و شاداب باید میوه‌ها، سبزی‌ها و صیفی‌های تازه را به‌ویژه آنهایی که به رنگ زرد و قرمز هستند، مانند هویج، پرتقال، لیموشیرین، لیموترش، نارنگی، گوجه‌فرنگی و توت‌فرنگی در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانند. افراد همچنین باید از مصرف مواد غذایی فراوری‌شده مانند انواع کنسروها، فست‌فودها، غذاهای حجیم، پرکالری و سرخ‌شده خودداری کنند.

این متخصص پوست و مو افزود: مصرف انواع جوانه‌ها همچون جوانه گندم و جو و انواع سبوس‌ها مانند سبوس برنج و گندم به حفظ جوانی پوست بسیار کمک می‌کند و در صورتی که امکان استفاده از مواد غذایی طبیعی و تازه وجود نداشته باشد، اشخاص می‌توانند از ویتامین‌های C و E و اسیدهای چرب امگا ۳ و ۶ به شکل مکمل استفاده کنند. همچنین پرهیز از استعمال دخانیات مانند سیگار و قلیان و اجتناب از مصرف مشروبات الکلی برای داشتن پوستی باطراوت ضروری است.

پیری زودرس پوست؛ ارمغان تلخ کمبود ویتامین D

دائر تاکید کرد: ویتامین D نقشی موثر در سلامتی پوست دارد، اما به علت اینکه پوست ما کمتر در معرض نور مستقیم خورشید قرار می‌گیرد و از سوی دیگر مصرف منابع غنی از این ویتامین مانند روغن کبد (جگر) ماهی و غذاهای دریایی در جامعه ما کم است، بنابراین فقر ویتامین D در بین ایرانیان به‌ویژه زنان و دختران نوجوان ایرانی بسیار شایع است که از عوارض کمبود این ویتامین می‌توان به بروز چین و چروک‌ها در پوست، پیری زودرس و خستگی پوست اشاره کرد.

منابع ویتامین D

او تصریح کرد: ویتامین‌های گروه B خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارند که از منابع سرشار از این ویتامین می‌توان گوشت قرمز، جبوبات و لبنیات را نام برد. افراد همچنین روزانه به ۵۰۰ میلی‌گرم ویتامین C نیاز دارند که این ویتامین در میوه‌ها به‌ویژه میوه‌های زرد و قرمزرنگ و سبزی‌ها به‌وفور یافت می‌شود.

منابع ویتامین B

این متخصص پوست و مو نوشیدن روزانه ۶ تا 8 لیوان آب را در حفظ شادابی و جوانی پوست و جلوگیری از ایجاد چین و چروک‌ها مفید دانست و گفت: چای، قهوه و سایر نوشیدنی‌ها نمی‌توانند جایگزین آب باشند.

دائر اظهار کرد: افراد پس از ۳۰ سالگی باید از کِرِم‌های دور چشم و ضد چین و چروک و آبرسان به اندازه کافی استفاده کنند در صورتی‌که چین و چروک‌ها بر اثر خشکی پوست و عوامل ژنتیکی قبل از ۳۰ سالگی ایجاد شده باشند، می‌توان از تزریق بوتاکس کمک گرفت.

انواع روش‌های درمانی برای رفع چین و چروک‌ها

او بیان کرد: از روش‌های مختلف درمانی برای رفع چین و چروک‌ها می‌توان به امواج RF برای ایجاد حرارت در لایه‌های زیرین پوستی و تحریک سلول‌های بازسازی‌کننده پوست (فیبروبلاست)، لیزرهای جوان‌سازی پوست، میکرونیدلینگ و مزوتراپی یا تزریق مواد کلاژن‌ساز برای سوخت و ساز بهتر بدن و تشکیل اسید هیالورونیک در لایه‌های زیرین پوست اشاره کرد. همچنین اگر چین و چروک‌ها با استفاده از روش‌های قبلی از بین نرفتند، می‌توان از دستگاهی به نام «هایفو» کمک گرفت.