مواد اولیه :
سینه مرغ ۲۰۰ گرم
گوجه‌فرنگی رنده‌شده سه قاشق غذاخوری
سیر سه حبه
آبلیموترش ۱/۴ پیمانه
نمک و فلفل سیاه و ریحان به میزان لازم
طرز تهیه:
سینه مرغ بدون استخوان را به صورت لایه‌ای برش زده و با گوجه‌فرنگی رنده‌شده، سیر خردشده و آب لیموترش در ظرفی مخلوط کرده و به آن نمک و فلفل می‌زنیم. سپس آن را روی کباب‌پز، کبابی کنید.
