اردور قارچ و کدو سبز

0
1,036 مشاهده

kadoo

اردور قارچ و کدو سبز

 

قارچ درشت ۵ عدد  . کدو سبز متوسط ۲ عدد  .  فلفل دلمه ای ۱ عدد

پنیر پیتزا رنده شده مقدار لازم  .  روغن و نمک و فلفل مقدار لازم

 

طرز تهیه : کدو سبزها را پوست بکنید و به صورت طولی برش بزنید سپس در مقداری روغن سرخ کنید ( میزان سرخ شدن کدو بسته به سلیقه شماست ).

 

قارچ ها را بشویید و خشک کنید و برش بزنید ، قارچ ها را در مقداری روغن سرخ کنید تا نرم شوند سپس روی هر برش کدوی سرخ شده چند عدد قارچ قرار دهید.

 

فلفل دلمه ای را خرد کنید و روی هر قارچ تکه ای فلفل قرار دهید و روی مواد پنیر رنده شده بپاشید.

 

مواد را در ظرف پیرکس یا قالب فر بچینید و ظرف را داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۵ – ۲۰ دقیقه قرار دهید تا پنیر آب شود سپس اردور را سرو کنید.

نظر بدهید

لطفا نظر خود را وارد کنید
لطفا نام خود را اینجا وارد کنید